「世界中のウィスキーにロマンを馳せる男」と題してクレイジージャーニーに登場した栗林幸吉。
ウィスキーの知識やウィスキーに対しての熱量がすごいけど、どんな人なのか気になる存在感でした。
今回は「栗林幸吉」にスポットを当ててご紹介していきましょう。
2020年４月20日現在、paraviでクレイジージャーニーの配信は停止しています。
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この記事で伝えたいこと
栗林幸吉の経営する酒屋「目白田中屋」とは？
ニッポンのウイスキーの聖地は目白にあり。ウズウズしてしまいます。栗林さんもおられましたが、忙しくされてましたので #目白田中屋 #ウイスキー #栗林幸吉 #クレイジージャーニー pic.twitter.com/AM2C51B706
— arkibito (@arkibito) 2017年11月23日
酒屋「目白田中屋」は山手線目白駅から徒歩1分程度の駅から立地のいい場所にあります。
サンマルクの横にある地下階段を降りると、こだわったお洒落な入り口が見えてきます。
壁一面に並べられるウィスキーの種類の品揃えには圧巻で、他にもブランデーや日本酒、ワインも豊富に揃っています。
一番目を惹くのはウィスキーの手書き商品プライスで、全てのウィスキーにコメントがびっしり書かれています。
コメントには、栗林幸吉が実際に蒸留所へ行って肌で感じてきた作り手の情熱や環境などがお客に伝わるよう丁寧に書かれています。
そういった情熱はその業界の人にも伝わっており、料理関係の仕事やバーテンダーさん達からは熱い信頼関係があるようです。
目白田中屋の評判は？
目白田中屋良かったよ
薄い本も置いてあった pic.twitter.com/tFJueKtION— キュア黒子 (@400TX36ex) 2019年1月22日
目白田中屋で買ったウィスキーたち！
早く飲みたい(´ω｀*) pic.twitter.com/MedhIcpY9E— 酢豚＠豚小屋（SNE黒田） (@subuta96) 2019年1月26日
目白田中屋さんにきました！🐘🐘🐘🐘💨💨💨💨💨💨
なにげに初です😭
素敵空間です😭😭#TWLC #ウイスキー pic.twitter.com/P6HmIWtPsJ— パオみちゃん (@paomiy) 2019年1月12日
クレイジージャーニーに出てた目白田中屋来た。店入った瞬間うわっ！と声出してしまったwこの壁一面だけでスコッチのシングルモルトのみという凄まじさw終始ニヤニヤしながら物色してた(-_-)店長さんもとてもいい人だった。ウイスキー好きの方は是非！ #目白田中屋 pic.twitter.com/ZJS2n6Beht
— 歌月 (@kagetu_fx) 2017年5月8日
#目白田中屋
行って来ました
圧倒的なウィスキーの種類に圧倒
かなり長い時間眺めて楽しませてもらいました
(クレイジージャーニーの)栗林さんも忙しそうにお仕事していましたよ！
商品説明のポップを見るとウィスキー愛が尋常じゃない事が分かります
※撮影許可いただいてます#大人の休日 pic.twitter.com/bb9vAqG6TB— 隠れ層 (@PC1245) 2018年8月31日
ウィスキーにロマンを馳せる男とは？
プロが通う酒屋の名物店主・栗林幸吉が人生を狂わせたウィスキー哲学「ウィスキーは時間を飲むということ」（週プレNEWS） https://t.co/0z8n1zhKJp pic.twitter.com/QIApI77Fgn
— いまからモテよう！ (@charyokei) 2017年6月25日
酒屋「目白田中屋」の店主である栗林幸吉は、今まで約5000種のウィスキーを試飲、世界300カ国のウィスキーの蒸留所を訪れるなどかなりのウィスキー愛を持っています。
ウィスキーの業界で栗林幸吉の名前を知らない人はいないぐらいの有名人です。
現在も未だ出会えていないウィスキーを常に探し求め、人生の大半をウィスキーに捧げているまさに「ウィスキーにロマンを馳せている」男性なのです。
栗林幸吉のプロフィール・経歴
世界５千種類のウィスキーを飲んだ男・栗林幸吉の目利きとはーー「蒸溜所の数だけ個性があるんです」 https://t.co/w2KPpKPhCJ @shupure_news pic.twitter.com/qivBYigU8c
— 週プレNEWS (@shupure_news) 2017年6月24日
栗林幸吉(くりばやし こうきち)は1963年生まれの現在54歳です。
大学生時代にアルバイトで知り合った友人と1987年にウィスキーとミネラルウォーターを販売する会社を設立しました。
一緒に経営していた友人が島根県で100年以上も続く老舗の酒屋の息子さんで、栗林幸吉はミネラルウォーターの買い付け担当でイギリスまで仕入れに行っていたとか。
当時はウィスキーブームだったにも関わらず、ウィスキーの試飲は「まずい！」と言われたり、まだミネラルウォーターを買って飲む時代ではなかったこともあり、全く売れずに在庫だけが増え続け1994年に会社を辞めることになりました。
当時の心境を「あのまま続けていたら売れていたかもしれないが、1年後に借金だらけになっていた。あの時辞めて正解だった。」と語っています。
失敗に終わったかもしれませんが、その友人とウィスキーとの出会いが今後の栗林幸吉を作っていったのでしょうね。
その後、こだわりの酒屋としても有名な「田中屋」に就職し現在は「目白田中屋」の店主として働いています。
ちなみに、この「目白田中屋」は海外でも有名な酒屋さんでいろんな賞の受賞歴もあります。世界のウィスキー生産者も訪れているとか。
- 2007年英国雑誌「ウィスキーマガジン」より小売店賞第２位受賞
- 2010年ＷＷＡ（ワールド・ウイスキー・アワード）にて単一小売店部門の世界最優秀小売店受賞
2016年には「ウィスキー案内」という著書も出版されています。
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ウィスキー初心者からウィスキーマニアを対象にしたわかりやすい本になっています。
ウィスキーに興味がある人にはおすすめの一冊です。
栗林幸吉がウィスキーが好きになったきっかけは？
クレイジージャーニー、ウイスキーにロマンを馳せる男 栗林幸吉
ハッピーな気分になれる素敵な内容でしたね！ほんと素晴らしい。 pic.twitter.com/vyJduqtHIa— 網６ (@dynaz4) 2017年7月12日
栗原幸吉曰く、ウィスキーを飲んでいる人はとてもかっこよく見えるので真似したくなり、憧れて飲むようになったとか。
「かっこよく飲みたい」という憧れがウィスキーを飲む側だけでなく、ウィスキーを販売し世界の蒸留所へ行くまでに発展するなんてまさに「クレイジー」な展開ですね。
クレイジージャーニーで栗林幸吉が訪れていたアイラ島とは？
1779年
アイラの女王φ(．．)#クレイジージャーニー #tbs#栗林幸吉#ボウモア pic.twitter.com/Tza8dO7IB9— …。 (@nozaki25) 2017年4月20日
クレイジージャーニーの放送では、「ウィスキーの伝説の島：アイラ島」と紹介していたアイラ島はスコットランドにある日本でいうと淡路島ほどの小さな島です。
アイラ島には世界的に有名な蒸留所が8箇所もあるほど、ウィスキー作りには適した場所なんだとか。
アイラ島のウィスキーは「燻製の香り」や「正露丸のような香り」と日本人には馴染みのある香りがすると言われています。
ウィスキーが好きで「蒸留所」も気になっていた人はぜひ「アイラ島」へ足を運んでみるのはいかがでしょうか？
色んなウィスキーの味を楽しむことができますよ。
まとめ
そして今夜も飲んでしまう😞栗林幸吉氏セレクトのシングルモルトが美味すぎる件✨ pic.twitter.com/IKwi3xv8rH
— akkopoppo (@AKKOPOPPO) 2019年1月10日
「かっこよくウィスキーを飲んでみたい」という気持ちからウィスキーへのめりこんでいった栗林幸吉のウィスキーへの愛はこれからも続くのでしょうね。
私も、俺もウィスキー飲んでみたい！っと興味がでてきた人はぜひ「目白田中屋」に行ってみませんか？
クレイジージャーニーの放送終了後に小池栄子も訪れたそうですよ。
栗林幸吉が「かっこよく飲めるウィスキー」を選んでくれるかもしれません！
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