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マツコの知らない世界【蕎麦の世界】DEEN池森秀一おすすめ蕎麦屋は?

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6月23日火曜日放送のマツコの知らない世界に、DEENの池森秀一が登場します。

2年前にも登場したDEENの池森秀一は、この2年間にさらに蕎麦と向き合い続け極めてきたとか!

そんなDEENの池森秀一のプロフィールや、おすすめの蕎麦屋などご紹介していきましょう!

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DEENの池森秀一のプロフィール

DEENの池森秀一は、1969年12月20日生まれ北海道出身の51歳です。

DEEN(ディーン)とは、90年代に「このまま君だけを奪い去りたい」「瞳そらさないで」などの代表曲で一世風靡したデビュー25年を超える伝説のバンドです。

池森秀一はイケメンボーカリストとして現在も多くのファンを抱え、プロデュース業なども行っているとか。

DEENの池森秀一が蕎麦にハマったきっかけとは?

池森秀一が蕎麦を好きになったキッカケは、デビュー前の22歳の時に蕎麦屋でアルバイトしていた経験から始まったのだとか。

デビューしてからも全国公演で地方に行くたびに蕎麦屋巡りをしたり、10年間約360日昼ご飯には、ほぼ蕎麦を食べているといいます。

365日に渡る蕎麦ライフを紹介した書籍も発売しています。

DEEN池森秀一の365日そば三昧

DEENの池森秀一がおすすめの乾麺とは?

池森秀一が今までに3000回以上も家で食べていても飽きないと2年前に紹介した乾麺は、「信州田舎そば小諸七兵衛(こもろしちべえ)」だとか!

 

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お湯少なめで蕎麦を茹でて海苔はかけず、「にんべんのつゆの素」をたっぷりかけて食べて、蕎麦湯も飲むのがDEEN・池森流だとか。

 

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池森秀一がおすすめの蕎麦屋5選

それでは、DEENの池森秀一がマツコの知らない世界で紹介したおすすめの蕎麦屋をご紹介していきましょう!

1. 【神奈川県・鎌倉】茶織菴(さおりあん)

鎌倉らしい洗礼された雰囲気があり、蕎麦の香りがしっかりしている「せいろ」、そして豆乳のように濃い蕎麦湯もおすすめなんだとか。

 

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茶織菴の詳細

2. 【北海道】竹老園(ちくろうえん)

北海道で初めて蕎麦を提供し、昭和天皇も御贔屓にしていたという老舗です。

おすすめメニューは「特選品コース」で、中でも蕎麦寿司がおすすめなんだとか。

 

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竹老園の詳細

3. 【滋賀県】本家鶴㐂(つるき)そば

期間限定の「ゆばそば」は、温かい蕎麦の上に湯葉が載っている上品な一品です。

 

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本家鶴㐂(つるき)そば

4. 【徳島】まるせい

「まるせい」の「ざるそば」は、他県からもお客が来るほどクオリティが高いとか!

 

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まるせいの詳細

5. 【東京】麻布永坂 更科(さらしな)本店

池森秀一がレコーディングの時に必ず「肉南ばん」を食べるとか。

 

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麻布永坂 更科(さらしな)本店の詳細

まとめ

今週のマツコの知らない世界では、最近のクオリティの高い乾麺蕎麦やご当地蕎麦を紹介してくれるみたいなので、今から楽しみですね!

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